2024年02月07日
３年生 豆腐つくり体験
２月７日に３年生が豆腐つくり体験をしました。自分たちで育てた大豆を使い、豆腐つくりに挑戦しました。和田にお住まいの平 みち子さんに作り方を教えていただき、きちんと四角い豆腐ができあがりました。
水につけておいた大豆をミキサーにかけ、煮出します。
にがりを入れ、かき混ぜ、少しおきます。
すこし固まったら、型に入れます。
力を入れて押します。
重しを乗せて待つ。もう少しでできあがります。
できたての豆腐です。
水につけておいた大豆をミキサーにかけ、煮出します。
にがりを入れ、かき混ぜ、少しおきます。
すこし固まったら、型に入れます。
力を入れて押します。
重しを乗せて待つ。もう少しでできあがります。
できたての豆腐です。
Posted by 高畠町立亀岡小学校 at 13:31│Comments(0)
